ionic non surfactants အတန်းအစားမဟုတ်သည့် alkyl glycosides သည်အမျိုးမျိုးသောအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော, ဇီဝက္ခာမြင့်မားခြင်း, Alkyl GycoSide ပေးသွင်းသူအနေဖြင့်အယ်လ်ကာလီဂိုင်ကာလွင့်များသည်ပုံဆောင်ခဲများ၏ပုံဆောင်ခဲဖြစ်စဉ်ကိုမည်သို့သွဇာသက်ရောက်ကြောင်းနားလည်သဘောပေါက်ရန်စိတ်ဝင်စားမှုတိုးပွားလာသည်ကိုကျွန်ုပ်သက်သေခံခဲ့သည်။ ဤဘလော့ဂ်ပို့စ်သည်ဤခေါင်းစဉ်သို့လှည့်စားရန်နှင့်နောက်ခံယန္တရားများနှင့်လက်တွေ့ကျသောသက်ရောက်မှုများကိုစူးစမ်းလေ့လာရန်ရည်ရွယ်သည်။
1 ။ alkyl glycosidesides မိတ်ဆက်နိဒါန်း
အများအားဖြင့်ဂလူးကို့စ်နှင့်အတူသဘာဝတရားအရက်များနှင့်ပတ်သက်သောသဘာဝတရားအရက်များ၏တုံ့ပြန်မှုများဖြင့် Alkyl Glycosides ကိုဖန်တီးသည်။ အထွေထွေဖွဲ့စည်းပုံမှာ hydrophilic သကြားခေါင်းနှင့် hydrophobic alkyl အမြီးပါဝင်သည်။ သူတို့၏ထူးခြားသော AmphiphePiphilic သဘာဝသည်သူတို့ကို interfaces တွင် Adsorb သို့ခွင့်ပြုသည်, မျက်နှာပြင်နှင့် 0 င်ရောက်စွက်ဖက်မှုများကိုလျှော့ချခြင်း။ ဤပိုင်ဆိုင်မှုသည်၎င်းတို့အားဆပ်ပြာများ, အလှကုန်များနှင့်အစားအစာပြုပြင်ခြင်းအပါအ 0 င်အသုံးချပရိုဂရမ်များတွင်အသုံးဝင်စေသည်။
စျေးကွက်တွင်ရရှိနိုင်သည့် Alkyl Gycosides အမျိုးမျိုးရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်,APG 0810H70BG / decyl Glucoside / CAS: 68515 - 73 - 1 / BG - 10လူကြိုက်များထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းတွင်ကွဲပြားခြားနားသော Alkyl Chain Length Distribution ရှိပြီး၎င်းသည်ကွဲပြားသောရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကိုပေးသည်။ နောက်ဥပမာတစ်ခုCaprylyl / Decyl Glucoside APG 8170၎င်းသည်အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်သောအဆီပြုခြင်းစွမ်းရည်ကြောင့်လူကိုယ်တိုင်စောင့်ရှောက်မှုထုတ်ကုန်များတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ နှင့်Caprylyl / Decyl Glucoside APG215 CSထို့အပြင်၎င်းကိုအချို့သော application များအတွက်သင့်လျော်သော၎င်း၏ထူးခြားသောအင်္ဂါရပ်များလည်းရှိသည်။
2 ။ crystallization ၏အထွေထွေအခြေခံမူ
crystall အပေါ် alkyl gycosides ၏သွဇာလွှမ်းမိုးမှုကိုမဆွေးနွေးမီ crystall ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းများကိုနားလည်ရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ Crystallization သည်ဖြေရှင်းချက်တစ်ခုသို့မဟုတ်အရည်ပျော်မှုတစ်ခုတွင် solute တစ်ခုတွင် solute တစ်ခုဖြစ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်တွင်အဓိကအဆင့်နှစ်ခုပါဝင်သည်: nucleation နှင့်ကြည်လင်တိုးတက်မှုနှုန်း။
Nucleation သည် Solute Molecules ၏သေးငယ်သောစပျစ်လီယိုကိုဖွဲ့စည်းရန်တည်ငြိမ်သော Nuclei ကိုဖွဲ့စည်းရန်အတူတကွစုစည်းထားသည့်ကန ဦး အဆင့်ဖြစ်သည်။ ဤရွေ့ကားနျူကလိယနောက်ထပ်ကြည်လင်တိုးတက်မှုအတွက်မျိုးစေ့များအဖြစ်ပြုမူ။ အညစ်အကြေးများသို့မဟုတ်မျက်နှာပြင်များရှိနေခြင်းဖြင့်ရာထူးတိုးမြှင့်ခြင်းမရှိဘဲစင်ကြယ်သောအဖြေတစ်ခုတွင်ဖြစ်ပေါ်သောတစ်သားတည်းအဖြေတစ်ခုတွင်ပါ 0 င်သောတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းကိုဆိုလိုသည်။
Nucleation ပြီးသည့်နောက် Crystal ကြီးထွားမှုမှာ Solute Molecules သည် Solute Molecules သည် Nuclei နှင့်ဆက်နွှယ်နေပြီး crystals ၏အရွယ်အစားကိုတိုးမြှင့်ကြသည်။ Crystal တိုးတက်မှုနှုန်းသည်ဖြေရှင်းချက်, အပူချိန်နှင့်ထပ်ဆောင်းများရှိနေခြင်းကဲ့သို့သောအချက်များပေါ်တွင်မူတည်သည်။
3 ။ Nucleation အပေါ် alkyl glycosides ၏သွဇာလွှမ်းမိုးမှု
3.1 Heterogeneous Nucleationion ၏မြှင့်တင်ရေး
Alkyl Glycosides သည်အဖြေရှာသည့်အမှုန်များသို့မဟုတ်အညစ်အကြေးများ၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် adsorb လုပ်နိုင်သည်။ ဤအစွန်အဖျားသည်ဤအမှုန်များ၏မျက်နှာပြင်၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုပြောင်းလဲစေပြီး Nucleation အတွက်ပိုမိုနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသောနေရာများဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, Alkophilic သကြား ဦး ခေါင်းသည် alkyl GollocoSide မှ Solute Molecules များနှင့်အတူဟိုက်ဒရိုဂျင်နှောင်ကြိုးသို့မဟုတ်အခြား covalent interactions မှတဆင့် solute မော်လီကျူးများနှင့်အပြန်အလှန်ဆက်သွယ်နိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် hydrophobic alkyl အမြီးသည် Solute Molecules နှင့် Nuclei ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုစုစည်းနိုင်သည့် hydrophobic ပတ်ဝန်းကျင်ကိုပေးနိုင်သည်။
အချို့ဖြစ်ရပ်များတွင် Alkyl Glycosides သည်အဖြေတွင်မိကျောင်းများကိုလည်းဖွဲ့စည်းနိုင်သည်။ ဤရွေ့ကား milyelles သည် Nucleation အတွက်တင်းပလိတ်များအဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။ MICHELS ၏အတွင်းပိုင်းသည် Micro - မော်လီကျူးများအာရုံစူးစိုက်နိုင်သည့် solute micecules များကိုအာရုံစူးစိုက်နိုင်ပြီး Nucleationion ၏ဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးမြှင့်နိုင်သည်။
3.2 တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း nucleation ၏တားစီး
အခြားတစ်ဖက်တွင်, Alkyl Gylocosides သည်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းကိုမျှဝေနိုင်သည်။ ဖြေရှင်းချက်တွင် Alkyl Gylocosides ၏ရှေ့မှောက်တွင် Solute Molecules အကြားပုံမှန် intermolecular interaction များကိုနှောင့်ယှက်နိုင်သည်။ Surfactant Molecules သည် Solute မော်လီကျူးများပေါ်တွင် adsorb လုပ်နိုင်သည်, ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုကို alkyl gycosides များ၏ပိုမိုမြင့်မားသောပြင်းအားတွင်ပိုမိုမြင့်မားသောအသံထွက်များ၌ပိုမိုထင်ရှားသည်။
4 ။ Crystal ကြီးထွားမှုအပေါ် alkyl glycosides ၏သွဇာလွှမ်းမိုးမှု
4.1 Crystal အလေ့အကျင့်၏ပြုပြင်မွမ်းမံ
Alkyl Glycosides သည် Crystal ကြီးထွားနေစဉ်အတွင်းကြည်လင်သောမျက်နှာပြင်များပေါ်တွင် adsorb လုပ်နိုင်သည်။ ဤသည် adsorption သည်ကွဲပြားခြားနားသောကြည်လင်မျက်နှာများကြီးထွားမှုကိုတားဆီးနိုင်သည်သို့မဟုတ်မြှင့်တင်ရန်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, Crystal မျက်နှာပေါ်ရှိ alkyl gycoside ကို ဦး စားပေးသည့်အနေဖြင့်အထူးသဖြင့်ကြည်လင်သောရင်ဆိုင်နေရသောတိုးတက်မှုနှုန်းကိုနှေးကွေးစေပါက၎င်းသည်ထိုမျက်နှာ၏ကြီးထွားမှုနှုန်းကိုနှေးကွေးစေနိုင်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် block or form ထဲသို့ကြီးထွားလာမည့်ကြည်လင်ပြတ်သားသောပုံသဏ္ဌာန်သည်သင့်လျော်သော alkyl glycoside ၏ရှေ့မှောက်တွင်ရှိသည့်ဆေးထိုးအပ်ပုံစံသို့မဟုတ်ပန်းကန်ပုံစံသို့ကြီးထွားစေနိုင်သည်။
4.2 Crystal အရွယ်အစားကိုထိန်းချုပ်ခြင်း
Alkyl Gollcosides ၏ရှေ့မှောက်တွင်ကြည်လင်သောအရွယ်အစားကိုလည်းအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။ Crystal ကြီးထွားမှုကိုတားဆီးခြင်းအားဖြင့် Alkyl Gollcosides သည်သေးငယ်သော crystals များကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ Crystal မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ Alkyl Gylocosides ၏ adsoridpt သည် Solute Molecules အတွက်တိုးတက်မှုနေရာများ၏ရရှိမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ alkyl glycoside သည်ကြီးထွားမှုကိုတားဆီးပေးသည့်ထက်ပိုမိုထိရောက်စွာတိုးပွားစေပါကပိုမိုထိရောက်သော crystals ငယ်များကိုဖွဲ့စည်းနိုင်သည်။
5 ။ လက်တွေ့အသုံးချမှုများ
ဆေးဝါးစက်မှုလုပ်ငန်းတွင် 5.1
ဆေးဝါးစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် crystallization လုပ်ငန်းစဉ်သည်တက်ကြွသောဆေးဝါးများပါဝင်ပစ္စည်းများထုတ်လုပ်ရန်အတွက်အလွန်အရေးကြီးသည် (APIS) ကြည်လင်သောအရွယ်အစားနှင့်အလေ့အကျင့်များ၏ထိန်းချုပ်မှုသည်မူးယစ်ဆေးဝါးများ၏ 0 န်ဆောင်မှု, ဇီဝလောင်စာဆီနှင့်တည်ငြိမ်မှုကိုထိခိုက်နိုင်သည်။ alkyl glycosides များကို crystallization လုပ်ငန်းစဉ်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင့်လျော်သော Alkyl GycoSide ကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်ညံ့ဖျင်းသောဆေးပျော် 0 င်သောမူးယစ်ဆေးဝါးများကို 0 င်စားနိုင်မှုသည်ကြည်လင်သောအရွယ်အစားကိုထိန်းချုပ်ခြင်းဖြင့်တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။
အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းအတွက် 5.2
အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် Crystallization သည်သကြား, ချောကလက်နှင့်အဆီကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ခြင်းတွင်အရေးပါသောအခန်းကဏ် plays မှပါ 0 င်သည်။ Alkyl Glycosides သည်ဤအရာဝတ်ထုများ၏ပုံဆောင်ခဲများ၏ပုံဆောင်ခဲကိုထိန်းချုပ်ရန်, နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်အရည်အသွေးကိုတိုးတက်စေရန်အတွက်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ချောကလက်ထုတ်လုပ်မှုတွင် Alkyl Gylocsides အသုံးပြုခြင်းသည်သကြားကျောက်စ်အမြောက်အများကိုဖွဲ့စည်းခြင်းကိုတားဆီးနိုင်သည်။
6 ။ နိဂုံးနှင့်လုပ်ဆောင်ချက်မှခေါ်ဆိုပါ
နိဂုံးချုပ်အနေနှင့် Alkyl Glycosides များသည် 0 တ်ထုများ၏ပုံဆောင်ခဲမှုဖြစ်စဉ်အပေါ်သိသာထင်ရှားသောသွဇာလွှမ်းမိုးမှုရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် Nucleation နှင့် Crystal ကြီးထွားမှုနှစ်ခုလုံးကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်ပြီး Crystal Size ၏အရွယ်အစား, Alkyl Gycoside ပေးသွင်းသူအနေဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်အရည်အသွေးမြင့်မားသော alkyl gycoside ထုတ်ကုန်များကိုပေးသည်။APG 0810H70BG / decyl Glucoside / CAS: 68515 - 73 - 1 / BG - 10,Caprylyl / Decyl Glucoside APG 8170နှင့်Caprylyl / Decyl Glucoside APG215 CS။
သင်၏ alkyl glycosides များကိုသင်၏ Crystallization ဖြစ်စဉ်များတွင်ကျွန်ုပ်တို့၏ alkyl glycosides ကိုမည်သို့အသုံးပြုနိုင်မည်ကိုသင်စိတ်ဝင်စားပါကပိုမိုသိရှိလိုပါကကျွန်ုပ်တို့အားပိုမိုသိရှိလိုပါကနှင့်ဝယ်ယူရေးအခွင့်အလမ်းများကိုဆွေးနွေးရန်သင့်အားကျွန်ုပ်တို့အားတိုက်တွန်းပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကျွမ်းကျင်သူအဖွဲ့များသည်သင်၏အပလီကေးရှင်းများတွင်အကောင်းဆုံးရလဒ်များကိုရရှိရန်အတွက်နည်းပညာအထောက်အပံ့နှင့်လမ်းညွှန်မှုဖြင့်သင့်အားနည်းပညာပံ့ပိုးမှုနှင့်လမ်းညွှန်မှုပေးရန်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။
ကိုးကားခြင်း
- Myerson, (2002) အဖြစ်။ စက်မှုဇုန်ပုံ၏လက်စွဲစာအုပ်။ Butterworth - Heinemann ။
- Rosen, MJ (2004) ။ surfactants နှင့် interfacial ဖြစ်ရပ်များ။ John Wiley & သားများ။
- Mullin, JW (2001) ။ crystallization ။ Butterworth - Heinemann ။